调味品二维码红包系统开发 306次播放 00:00
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目前,调味品业的终端售点可细分为菜场粮油店、便利店、连锁商超、大卖场和餐饮等,包括加油站和特产店。企业要针对不同的终端售点制订不同的营销策略,菜场粮油店和便利店注重的是利润空间,连锁商超和大卖场注重的是品牌和促销推广政策,小餐饮店注重的是价格,而大酒店等大餐饮场所看重的是品牌,不同的终端售点有不同的需求,调味品企业就要结合不同终端的需求特点来制订针对性的竞争策略。
调味品市场是一个典型的“小产品,大市场”,市场竞争归根结底可以看作是渠道的争夺,而渠道的争夺往往在每一个售点,尤其是含金量高的售点,就像战场上的高地一样重要,每一个售点的攻坚战预示着公司整体战略在具体战役中的实施。渠道是竞争的主战场,其中餐饮渠道既是终端用户也是调味品的z大的客户群,谁优先抢占了餐饮市场,谁分到手的蛋糕就越大。太太乐目前零售品类的增速虽然在下跌,但餐饮渠道却在不断增长,餐饮渠道的销量在太太乐总销售额中的占比已经过半。
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其实,“新零售”对于调味品的整个行业而言,是发展的必然趋势。抓住无边界沟通终端消费者,获取终端消费者用户画像才能更好地分析消费者的需求点在哪。那些可以掌握用户数据,可详细准确知道每个推广渠道的准确投入和产出比,活动转化率可视化的企业,一定能可持续健康发展,因为它们实现构建了属于品牌自己的用户账户体系,实现用户资产私有化。
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